廖偉欣的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 反胃！人行道洗「鵝肉」…老闆這麼說

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生活中心／綜合報導

「食」在噁心！新竹有網友抱怨，曾看見一家鵝肉店店員蹲在人行道上洗鵝肉，直呼很噁心，根本罔顧食安問題。對此，老闆回應，當時也很氣憤，有糾正員工行為。

▲老闆稱，員工已被開除。（圖／翻攝自臉書新竹大小事公社）

民眾在臉書《新竹大小事公社》請人代PO爆料，他說自己住在竹東北興路上某社區，但樓下鵝肉店「大膽的在人行道上處理食材」，疑似把鴨子或鵝肉放在地上，毫無掩飾及不顧衛生及食安問題，他認為到此吃過的客人會覺得很噁心。

不僅如此，民眾指出，該店家員工每天都在門前洗食材，引來許多網友議論紛紛。據《蘋果日報》報導，對此爆料，宋姓業者則喊冤，表示這照片是3個月前拍攝，是新進員工搞不清楚狀況，才把鵝肉放在地上洗。

宋姓業者也澄清，已有告誡員工處理食材程序，卻被他人拍下這幕，不堪其擾，目前該名員工也被開除，也沒有員工會在地上洗肉，他強調合乎法規。對此，新竹縣衛生局表示，食材或原物料等應離牆、地板5公分，將派人去現場查核。

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 新生兒口吐泡泡、流口水 小心是食道閉鎖

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(健康醫療網／記者曾正豪報導)

一名早產的阮姓女嬰（32週+5天），去年11月25日出生時體重僅1755公克，出生後第二天即不斷流口水、吐泡泡、呼吸急促且餵奶嗆到，經兒科醫師懷疑為新生兒最緊迫急症之一的食道閉鎖。所幸轉入彰化基督教兒童醫院，用胸腔鏡微創手術為女嬰進行食道牽引術（Forker）及食道吻合重建手術，讓女嬰順利可自主靠嘴巴喝奶，出院時體重也上升至2200公克。

罕見A型食道閉鎖機率只有五萬分之一

收治此女嬰的彰化基督教兒童醫院傅玉瑋醫師表示，食道閉鎖ㄧ般發生率為四千分之一，時常合併早產現象，且ㄧ般體重2000公克以下新生兒在食道閉鎖手術後存活率僅有65%；而食道閉鎖依照結構可再分為五種不同型態，阮姓女嬰是非常罕見的A型，就是食道兩端未連接且過短，導致食物無法經食道進入消化系統，且無法直接重建食道，這類型發生機率只有五萬分之一。

食道牽引術縮短食道重建時間

為了縮短阮姓女嬰治療時間並避免傳統開胸手術帶來的影響，醫師以胸腔鏡微創及食道牽引術方式治療。食道牽引術係利用外力牽引食道刺激其生長，大約10~14天左右，食道就可以生長到足夠的長度，有助於讓病童用自己的食道當作重建的材料而進行第二階段的吻合，比過去傳統方式提早了兩個月即完成食道重建並讓病童經口進食。而胸腔鏡微創手術，只需在胸壁上留幾個約0.5公分小傷口，不僅能減少疼痛、加速復原，也可避免影響孩子未來胸廓及脊椎生長。

阮姓女嬰2017年11月29日、12月9日各做一次牽引，12月15日就順利將食道接起來；其中先暫時使用全靜脈營養注射，待追蹤確認吻合處沒有滲漏，即可開始正常進食。阮姓女嬰出院時矯正年齡約1.5個月，體重2200公克，已經順利恢復像其他嬰兒一樣逐步進食。傅玉瑋醫師指出，雖然阮姓女嬰未來仍有可能像其他接受食道閉鎖治療的孩子一樣，因為食道逆流導致接口狹窄，但只要採用食道氣球擴張即可。

如有症狀應盡早確診治療

傅玉瑋醫師提醒，食道閉鎖是新生兒嚴重的急症之一，出生後最先表現出來的症狀是不斷流口水、或者從鼻孔冒出泡沫，病嬰也有無法吞嚥的現象，如有發現應盡早確診以進行治療；以往的治療方式可能讓孩子受不少苦，但現在已有先進且成效卓著的胸腔鏡微創手術，可謂為食道閉鎖孩子的福音。

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